Le triathlon vous oblige à avoir une alimentation hyper-sucrée. C’est un
fait à accepter ! Malheureusement, cela vous rend plus susceptible aux
caries débutantes. L’attaque acide de l’émail dentaire chez les sportifs est un
problème ignoré ! C'est un tort car il existe une solution.
Par le Dr Frédéric Roussel, chirurgien dentiste.
L’importance pour le sportif de prendre soin de ses dents n’est plus à
démontrer. Une mauvaise santé ou hygiène dentaire risque d’entamer les
performances d’un athlète durant un entraînement ou une compétition. Par
exemple, un abcès, une gingivite ou une carie (grosse ou petite et même...
toute débutante !) peut induire des tendinites à répétition, parfois obligeant
le sportif à cesser son activité !
Le régime alimentaire du sportif le rend susceptible à un haut risque de
caries. Afin de prévenir les crampes, les déshydratations et les coups de
fatigues, vous devez consommer des sucres rapides en prises fractionnées.
Malheureusement, les jus de fruits, barres de céréales, fruits secs, pâtes de
fruits et surtout boissons énergétiques de l’effort sont très génératrices de
caries débutantes (cariogènes) à cause de leur forte teneur en sucre qui permet
aux bactéries de la plaque dentaire de fabriquer en permanence des acides qui
déminéralisent l’émail. En plus, les gels ou boissons de l’effort collent aux
dents, sont très acides et attaquent eux même l’émail dentaire. Vous présentez
donc un risque de caries beaucoup plus élevé que la population normale en
raison de votre régime alimentaire très sucré et acide... cependant
indispensable pour de bonnes performances. De plus, il existe une augmentation
des attaques acides durant l’entraînement ou la compétition.
Durant l’effort, la salivation diminue énormément. Cette bouche sèche induit
que tout sucre avalé, quelle qu’en soit la forme, n’est plus dilué et donc que
la production d’acides par les bactéries de la plaque dentaire est fortement
augmentée. Cette attaque acide de l’émail dentaire est encore fortement
accentuée par les boissons de l’effort, elles mêmes acides et hyper-sucrées.
Ainsi, pendant la compétition, l’émail des dents est soumis à une forte attaque
acide et donc de déminéralisation qui, répétée dans le temps, conduit à des
lésions pré-carieuses de l’émail, dites « taches blanches », ainsi qu’à
des hypersensibilités des dents.
Il existe enfin un moyen de compenser ces déminéralisations de l’émail
dentaire, et même de le reminéraliser. Une émulsion dentaire (Tooth Mousse *
déjà utilisée par les sportifs australiens depuis dix ans !) permet de mettre
en place un système de protection naturel de l’émail contre les attaques
acides. En seulement quelques minutes d’application, elle stimule la salive
(diluant ainsi les acides), et surtout permet une reminéralisation naturelle et
rapide de l’émail dentaire.
Ce produit, non cosmétique mais médical, contient du CPP-ACP (calcium
phosphopeptide – amorphous calcium phosphate), molécule développée par l’école
de sciences dentaires de l’université de Melbourne Victoria (Australie). Cette
substance, dérivée de la caséine du lait, est désormais bien reconnue pour son
effet anti-cariogène. Le CPP-ACP fournit des ions calcium et phosphate
rapidement disponibles, permettant non seulement d’arrêter la déminéralisation
de l’émail dentaire mais en plus de le reminéraliser. Non seulement il stoppe
la destruction de l’émail, mais en plus le reconstruit.
La Tooth Mousse s’utilise simplement par application sur la surface des
dents avec une brosse à dents ou avec le doigt. On recrache les excès et le gel
doit rester en bouche deux à cinq minutes.
En prévention, c’est-à-dire pour renforcer l’émail dentaire avant les attaques
acides, la Tooth Mousse est appliquée avant de se coucher (après brossage) et
laissée en place toute la nuit. Ceci est généralement réalisé par cure d’un
mois, deux fois par ans. Étant parfaitement naturelle, cette mousse ne
représente aucun danger à si elle est avalée.
En traitement, c’est à dire pour protéger l’émail pendant les attaques acides
(ndlr : à la fin d’une compétition ou lors de consommation intense de
boissons énergétiques), la Tooth Mousse est appliquée après avoir récupéré de
votre effort et vous être bien rincé la bouche à l’eau pour diluer les acides.
On la laisse alors agir une dizaine de minutes. Plus la Tooth Mousse reste au
contact des dents, plus l’effet du traitement est efficace. On arrive alors à
arrêter la déminéralisation.
Ensuite, pour recharger l’émail dentaire après les attaques acides, il suffit
de faire comme en prévention, au coucher, pendant huit à dix jours. On obtient
alors une reconstruction des cristaux d’émail attaqués pendant
l’effort.
Attention ! Le CPP-ACP étant un dérivé du lait de vache, cette émulsion
dentaire ne peut pas être utilisée si vous êtes allergique aux protéines de
lait de vache et/ou aux hydroxybenzoates. Tooth Mousse n’est pas un dentifrice,
elle ne remplace pas le brossage quotidien, mais permet de diminuer le
développement de caries ou/et hypersensibilités dûes à certains produits
énergétiques.
